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今天的人文課,老師介紹了唐朝和宋朝。

因此,我今天要和大家分享宋朝人承先啟後的大事-吃飯

我們現在一天通常是吃三餐,有時還會再加個點心或宵夜。但中國古代人一天吃兩餐就已經很多了!一方面可能是因為經濟能力,而另一方面則是因為習慣。自古以來,人們就已習慣早上吃一餐,晚上吃一餐。這樣中午不餓嗎?因此,宋朝人還加了個點心,這可不像我們現代人,點心大約下午三四點吃,宋朝人的點心相當於我們的午餐,不過份量不多,不算是正餐。

但難道沒有宋朝人一天不只吃兩餐(正餐)嗎?當然有囉~像是菜單上會看到的東坡肉   啊~不是東坡肉啦~ 是蘇東坡,他一天吃幾餐?他還是個平民老百姓時,一天也只吃兩頓飯。但中了進士,當了官後,立刻加碼變三餐。再後來被流放到湖北黃岡,工資停發,想節儉一點,就把午餐給省了,可是一到中午就忍不住餓,只好再加一餐!😂 還有陸游,他在杭州養成了一日三餐的習慣,他晚年回嘉興老家時,繼續了年輕時的傳統。由於他每天起的太早,所以又在凌晨加了一頓;他起床後先喝碗熱粥,再回去睡個回籠覺,起床後接著吃早餐。陸遊認為這樣很舒服,還說這是「天下地一樂也」!

身為資深饕客,我一向奉勸其他饕客;如果你能回到過去,最好到宋朝。_吃一場有趣的宋朝飯局/李開周

今天先講到這!下次再和你們說原來宋朝也有食安問題!

 

 

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    蔡昀蓁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()